در سال 2023، میزان صادرات جهانی سیب حدود 7.1 میلیون تن بود که نسبت به 9.1 میلیون تن در سال 2019، کاهش 21.8 درصدی داشته است. این کاهش نشاندهندهی تغییرات در تقاضای جهانی و همچنین چالشهای تولید و تجارت سیب در جهان است. به طور کلی، صادرات سیب بهصورت کلی در سالهای اخیر تحت تأثیر عوامل مختلفی همچون تغییرات آب و هوایی، هزینههای تولید، و سیاستهای تجاری قرار گرفته است.
از لحاظ ارزش صادرات، سیب یکی از محصولات مهم کشاورزی در تجارت جهانی به شمار میآید. در سال 2023، میانگین قیمت هر تن سیب صادراتی در سطح جهان حدود 959 دلار بود که این عدد نشاندهندهی افزایش 18.1 درصدی نسبت به قیمت 812 دلار در سال 2019 است. این افزایش قیمت ناشی از تورم جهانی و افزایش هزینههای تولید و حملونقل میباشد.
با توجه به کاهش کلی در وزن صادرات سیب، برخی کشورها هنوز توانستهاند در این بازار جایگاه خود را حفظ کنند یا حتی رشد کنند. به عنوان مثال، هلند و لهستان در سال 2023 به ترتیب افزایش 10.7 درصدی و 10.5 درصدی در وزن صادرات سیب خود داشتند، در حالی که ایران کاهش 81.9 درصدی را تجربه کرده است.
برترین صادرکنندگان انواع سیب در جهان
در سال 2023، ایتالیا با صادرات 864,430 تن سیب بزرگترین صادرکننده سیب در جهان بود، در حالی که لهستان با 809,436 تن در جایگاه دوم قرار داشت. چین با 795,982 تن و آمریکا با 730,115 تن نیز در بین بزرگترین صادرکنندگان قرار دارند. این کشورها به دلیل شرایط مناسب آب و هوایی و زیرساختهای مناسب برای تولید و صادرات، نقش مهمی در بازار جهانی سیب ایفا میکنند.
علاوه بر این، کشورهای دیگری مانند آفریقای جنوبی، شیلی، ترکیه، نیوزیلند، و فرانسه نیز در بین ده صادرکننده برتر سیب قرار دارند. این کشورها به دلیل داشتن خاکهای مناسب، آب و هوای مساعد و دسترسی به بازارهای جهانی، توانستهاند سهم قابلتوجهی از بازار صادرات سیب را به خود اختصاص دهند. به عنوان مثال، آفریقای جنوبی در سال 2023 حدود 607,256 تن سیب صادر کرد که به دلیل موقعیت جغرافیایی و فصول متفاوت برداشت، به بازارهای نیمکره شمالی صادر میشود.
برخی کشورها، مانند هلند و لهستان، توانستهاند از طریق بهبود فرآیندهای تولید و بستهبندی، صادرات سیب خود را افزایش دهند. به همین ترتیب، رشد صادرات در برخی کشورها ناشی از تقاضای روزافزون در بازارهای جدید و تلاش برای گسترش بازارهای صادراتی بوده است.
صادرات سیب از ایران به سایر کشورها
ایران یکی از تولیدکنندگان بزرگ سیب در جهان است، اما در سالهای اخیر با کاهش قابلتوجهی در صادرات مواجه شده است. در سال 2023، صادرات سیب ایران به حدود 130,794 تن رسید که نشاندهندهی کاهش 81.9 درصدی نسبت به سال قبل است. این کاهش میتواند ناشی از عوامل مختلفی از جمله مشکلات اقتصادی داخلی، تحریمها، و مشکلات در بازارهای صادراتی باشد.
سیبهای ایران عمدتاً به کشورهای همسایه مانند عراق، افغانستان، و امارات متحده عربی صادر میشوند. عراق و افغانستان به دلیل نزدیکی جغرافیایی و روابط تجاری نزدیک، از بزرگترین بازارهای سیب ایران هستند. با این حال، تحریمهای اقتصادی و تغییرات در سیاستهای تجاری کشورها میتوانند تأثیر قابلتوجهی بر صادرات ایران داشته باشند.
هزینههای تولید و صادرات سیب در ایران به دلیل نوسانات نرخ ارز و افزایش هزینههای حملونقل، بالا رفته است. این امر باعث کاهش رقابتپذیری سیب ایران در بازارهای بینالمللی شده و سود حاصل از صادرات را کاهش داده است. با این وجود، تلاشهایی برای بهبود فرآیندهای تولید و افزایش کیفیت محصولات صادراتی در حال انجام است تا جایگاه ایران در بازارهای بینالمللی بهبود یابد.
صادرات سیب از ایران به امارات
در سالهای اخیر، امارات متحده عربی یکی از بازارهای مهم برای صادرات سیب ایران بوده است. این کشور به دلیل موقعیت جغرافیایی و اقتصادی خود، یکی از مراکز تجاری بزرگ منطقه محسوب میشود و به عنوان یک هاب تجاری برای واردات محصولات کشاورزی از کشورهای همسایه و توزیع آن به دیگر کشورهای منطقه عمل میکند. صادرات سیب ایران به امارات به دلیل نزدیکی جغرافیایی و هزینههای پایین حملونقل نسبت به دیگر بازارها، همچنان ادامه دارد.
در سال 2023، ایران بخش قابلتوجهی از صادرات سیب خود را به امارات متحده عربی اختصاص داد. با وجود مشکلات اقتصادی و کاهش تولید داخلی، بازار امارات به عنوان یک مقصد اصلی برای سیبهای ایرانی باقی مانده است. این کشور به دلیل تقاضای بالا برای محصولات کشاورزی و نیاز به تنوع در منابع تأمین محصولات، همچنان به واردات سیب از ایران ادامه میدهد.
دلایل دیگری که امارات سیب از ایران وارد میکند شامل قیمت مناسب و کیفیت رقابتی محصولات ایرانی است. با این حال، تحولات سیاسی و اقتصادی در منطقه و تغییرات در سیاستهای تجاری میتوانند تأثیر مستقیمی بر میزان واردات و تجارت محصولات کشاورزی بین دو کشور داشته باشند.
همچنین صادرات هندوانه به امارات و صادرات میوه خشک به امارات از سودآوری بالایی برای ایران برخوردار است.